京橋・鴨いち

各線京橋駅から徒歩圏内の鴨いちの鴨つけ麺レポート。

つけ麺

京橋・鴨いちの鴨つけ特大・生玉子・鴨コラーゲン・鴨肉Wトッピング。

麺

１日１０食限定の極上麺。
中太麺。

スープ

醤油ベースのスープ。
やわらかく臭みの無い合鴨、紅茶鴨を使用。

京橋・鴨いちのつけ麺考察と価額

麺は「うどん・そば・ラーメン」の３種から選択可能。
加えて１００円増しで極上麺も選択可能。(１日１０食限定。)

麺は喉越しが良く香りも良いです。
スープには鴨の出汁がこれでもかと言わんばかり広がっており美味しいです。

京橋・鴨いちでは、生玉子は殻付きで提供されます。