麺閣

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麺閣のポイントまとめ

 

今回は高槻市駅近くにある麺閣のつけ麺についてお伝えします。

 

阪急高槻市駅６番出口を出てすぐ左に。

 

 

阪急の線路沿いを１００メートルぐらい真っ直ぐ進むと、線路下にガストがあります。

 

線路下のガスト前の横断歩道を渡ります。

 

大きな商店街の横にある小さな路地入ってすぐ右側に麺閣があります。

 

 

カウンターのみ。

 

 

つけ麺

麺閣のつけ麺特大・おつまみ盛り合わせです。

 

麺

太麺ストレート。
喉越しの良いツルツル食感。
麺だけ食べても美味しいです。

 

麺の上には白髪ネギが乗っており、海苔が添えられています。

 

スープ

濃厚魚介豚骨スープ。
美味しいです。
魚介が強め。
中にはチャーシューとメンマが浸かっています。

 

おつまみ盛り合わせ(別料金)

チャーシュー、メンマ、煮卵、刻みネギ少々。
チャーシューとメンマは濃いめの味付けながら、どちらも美味しいです。
黄身がトロトロの半熟煮卵。
煮卵からはヨーグルトのような爽やかな香りがしたので、恐らく味付けは定番の醤油では無いと思います。
おつまみ盛り合わせはトッピングです。

 

替えメシ(別料金)

つけ麺用。
他店で言う〆ご飯です。
つけ麺を食べ終えた後、店員さんに替えメシを頼むとスープの器にご飯をついでもらえます。

 

営業時間	ランチ １１時３０分　〜　１４時３０分   ディナー 月曜〜木曜　 １７時３０分　〜　２３時   金土 １７時３０分　〜　深夜１時   日祝 １７時３０分　〜　２２時
定休日	無
駐車場	無
住所	大阪府高槻市北園町１９−１７

 

 

麺閣のつけ麺考察と価額

王道の魚介豚骨スープであることも相まって没個性なつけ麺です。
しかし濃厚ながら豚骨や魚粉の臭みが無いスープに喉越しの良いコシのある麺はベーシックながらも完成度が高く、つけ麺好きなら誰でも美味しくいただけます。

 

金曜日とはいえ、深夜にお邪魔したにも関わらず満席でした。
つけ麺以外にもラーメンや台湾まぜそばも取り扱う店舗ですが、私以外の多種多様なお客さんも全員つけ麺をオーダーしていました。

 

麺閣が深夜営業をされている金曜と土曜は、私の夜勤と被ることが多く、なかなか食べに行くのは難しいですが、いずれ個性の強そうなベジポタつけ麺をレポートします。

 

麺閣は台湾まぜそば、ラーメンの取り扱いもあります。